décembre 2025

Directeur.Directrice des Opérations / Commerce

Lieu : Belleville-en-Beaujolais (69)
Contrat : CDI – Temps plein (forfait cadre)
Rattachement hiérarchique : Directeur Général
Expérience : 8 à 10 ans minimum dans une fonction similaire
À noter : Des déplacements ponctuels sont à prévoir (visites clients/partenaires).

Ce que vous ferez chez S.E.R

Vous pilotez, coordonnez et optimisez l’ensemble des activités opérationnelles : commerce, production, logistique, qualité. Votre rôle est d’exécuter la stratégie définie par la Direction Générale et d’améliorer durablement la performance, la rentabilité et la qualité de service, tout en ancrant une culture d’excellence et de sécurité.

Votre mission principale 

Décliner la vision de S.E.R en plans d’actions mesurables, priorisés et partagés ; garantir l’atteinte des objectifs (sécurité, qualité, coûts, délais, engagement client) en vous appuyant sur des indicateurs fiables et un management de terrain.

Vos principales activités

  • Définir et déployer la stratégie opérationnelle en cohérence avec les objectifs de l’entreprise.
  • Superviser les départements opérationnels (commercial, production, logistique, qualité) et arbitrer les priorités.
  • Optimiser les processus et méthodes (standardisation, réduction des cycles et des coûts, amélioration continue).
  • Co‑piloter avec la RAF/DAF le recrutement, la formation et le développement des compétences.
  • Suivre et analyser les KPI (sécurité, qualité, TRS/OTD, coûts, rebuts) et décider des actions correctives.
  • Veiller au respect des normes qualité, sécurité et réglementaires.
  • Élaborer et suivre les budgets, piloter les plans d’optimisation.
  • Développer des relations durables avec clients, fournisseurs et partenaires stratégiques.
  • Assurer une veille sectorielle pour anticiper les évolutions du marché et nourrir l’innovation.

Ce que vous devez savoir faire

  • Structurer un pilotage par les données (ERP/BI/KPI) et en faire un outil de décision.
  • Conduire des projets transverses et la conduite du changement.
  • Cartographier et améliorer des processus (VSM, rituels de performance, standard work).
  • Négocier, influencer et créer de l’alignement entre métiers.
  • Garantir la conformité (qualité/sécurité/réglementaire) et la maîtrise des risques.

Ce que l’on attend de vous

  • Leadership exigeant et bienveillant, sens du collectif.
  • Analyse et optimisation des processus.
  • Gestion de projet et conduite du changement.
  • Maîtrise des outils de gestion et KPI.
  • Excellentes capacités relationnelles et de négociation.
  • Adaptabilité et réactivité sur le terrain.
  • Forte autonomie dans la prise de décision.
  • Suivi des évolutions de la démarche qualité et environnement et diffusion des valeurs de l’entreprise.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez S.E.R, l’opérationnel est au cœur de la création de valeur. Vous aurez une marge de manœuvre réelle pour transformer nos organisations, des équipes engagées et un groupe qui investit dans ses outils industriels et ses talents. Ici, on progresse ensemble, avec exigence et transparence.

Vos outils 

Outils informatiques et logiciels de gestion.

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